Guia do Barista - Da Origem do Café ao Espresso Perfeito
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Guia do Barista - Da Origem do Café ao Espresso Perfeito


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Este livro é direcionado aos amantes dessa deliciosa bebida. Com linguagem leve e inovadora, traz um conteúdo amplo sobre o complexo caminho que percorre o grão até chegar ao barista e, logo depois, à xícara. Apreciadores e profissionais do café têm agora em mãos um guia completo sobre o tema, escrito por Edgard Bressani.

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